★大人気商品★ マーベル Marvel トップ ファッション ブラック 【Sサイズ】 レディース 半袖Tシャツ ウルヴァリン 半袖

タイトリスト純正シャフト TSP322 55S ドライバー用

LGW51693LE1 パナソニック 軒下用シーリングライト LED(電球色)

Supreme Bear Tee Pink L

「No.」はこれまで提供してきたメニューを刷新し、「/RE DESIGNING THE BASICS(リ デザイニング ザ ベーシックス = ベーシックなものを見つめ直し、独自の視点を提案していく)」をコンセプトに、シェフやデザイナーなど業界を超えたコラボレーションで新たに開発したメニューを発表していくメニューシリーズ『No. COLLECTION』をスタートしました。

ベッド ベッドフレーム シングル フレーム 収納付き ロータイプ 組立式

【※専用】プリマクラッセ/ボストンバッグ/地図柄/PVC301 magazine

ポケモンカード 25th anniversary プロモ付き

(まとめ) ササガワ 不織布 Jロール700mm×20m 桜 499001 1巻 (×10)

では、馴染みのあるものを新しい視点でアップデートすることをコンセプトに掲げています。そのコンセプトに沿い、「Ome Farm(東京・青梅)」、(神奈川・横浜)」など信頼できる有機栽培・自然農法の生産者やセレクトショップから仕入れた野菜を中心に、「サラダ」や「リゾット」など馴染みのあるメニューを新しい視点でアップデートした6皿をご提案させていただきました。

札幌運転所721・731系用側面幕(方向幕)

ーそれは具体的にどのようなサラダなのでしょうか?

平成28年 桜の通り抜け銅メダル 牡丹

RSタイチライディングシューズ★RSS008(26.0)★CAMOUFLAGE

リコッタをたっぷりのせたお皿に、キャロットラペ、ロメインレタス、アボカドのフリット、デュカスパイスのクランブルをのせ、バジルオイルをかけます。クスクスには、カリフラワーをあえることで、クリーミーさやコリっとした食感もプラスしました。

SUNLITE Large Basket w/Fixed Struts, White 141[並行輸入]並行輸入

ービタミンカラーで色鮮やかな一皿ですね。皆さんの反応はいかがですか?

KU91910 空調服 R 綿・ポリ混紡 脇下マチ付きII FAN2200B・RD9261・LISUPER1セット ブルー×シルバー L

ー今回どのような経緯でチーズを使ってくださることになったんですか?食材選びへのこだわりもあれば教えてください。

ナイキ Tシャツ トップス メンズ Men's Texas Orange Texas Longhorns Tailgate T-shirt Texas Orange

食材の仕入れに当たっては、身近にあるものを意識して取り入れています。野菜はお店の近くにある青山ファーマーズマーケットにバスケットを持って買い出しに行ったりもします。

3枚セット!サイズ40*60cm+80*60 キャンバス インテリア アート パネル 油彩 絵画 アルミニウム合金枠壁掛け 装飾 モダン おしゃれ カラフル

そんな経験を経て、今はできる限り身近なものや自分の知っている生産者さんから仕入れた食材を使うようにしています。繋がりのある方のものが美味しいと褒めてもらえると自分のことのように嬉しくて。

渋谷にお店や工房があることを説明すると「早速行ってみます!」と言ってくださる方もいたり、会話も盛り上がります。僕が作る料理を通じてお客様の視野を広げられることもやりがいの一つかもしれないですね。美味しい料理をきっかけに、美味しい意外の“新しい視点”を見つけていただけたら嬉しいです。

ー今回のでのコラボレーションはいかがでしたか?

今回のコラボレーションでは、味付けの方向性やどういう思いで作ってるのか、No.のシェフに伝授させていただきました。なかなか要求の多いメニューになってしまいましたが、実際に僕のお店まで研修に来てくださったり、しっかりと時間をかけて一緒に作り上げました。今回のコレクションやメニューにかける思いを本にしてまとめてくださるなど、普段なかなか伝えきれていないことを言語化してくださった「No.」の皆さんには感謝しています。

※メニューは取材当時のもので、現在提供していない場合がございます

ベルロイ キャリーアウトウォレット

井口和哉さん

大阪の調理師専門学校で学びフレンチの世界へ。「タテルヨシノ銀座」「ル・コントワール・ド・ブノワ」「ミッシェル・ブラストーヤ ジャポン」などの名店で研鑽を積んだのち、「ビストラン エレネスク」シェフを経て、シェフに就任。旬の食材を使用した1皿のなかで変化を楽しめる料理に定評がある。

No.

SourceOne Unbreakable Glove Dispenser, Single Box Capacity (1 Pack, Horse Black) 並行輸入品
営業時間:〜
【第1月曜日】〜、〜
【第2、3、4月曜日】〜

ドラゴンボール超 SCultures BIG 造形天下一武道会6 其之一 (18号)全1種 プライズ並行輸入
消防 教科書

[キャラバン] トレッキングシューズ 0010403 C4_03 レディース 560(ターコイズ) 23.0 cm 2E

東京都港区北青山3-12-13 1F 2F
TEL: 03-6419-7513
営業時間:〜( L.O.)、〜( L.O.)
【土日祝】〜( L.O.)、〜( L.O.)
定休日:火
ダイニングチェア 食卓椅子 幅50cm アイボリー 木製 360度回転式 クラム ファブリック 組立品 リビング 在宅ワーク〔代引不可〕

U7 3mm 18K Gold Plated Twisted Rope Chain Bracelet

Sweet Jojo Designs Boho Bohemian Baby Boy Girl Nursery Crib Bedding Set - 4 Pieces - Grey White Farmhouse Shabby Chic Designer Modern Minimalist Gray 

シリーズ《CHEF’S VOICE》
【定形外可】 栄工舎 SPHR 14.3 スパイラルハンドリーマ SKH51

NFL Tシャツ スターウォーズ アナキンスカイウォーカー ハンソロ テキサンズ Star Wars Rebels Junk Food ヘザーグレー 210818ncl

 木谷仏壇 三幅掛け軸セット 曹洞宗 20代

フレッシュチーズは(オンラインショップ)で
「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに、フレッシュチーズを毎日手作りしています。保存料などの添加物は一切不使用。新鮮なチーズの美味しさを、日常の食卓にお届けします。
室内引戸 ラフォレスタ Y64 片引き戸 11820・14520・15320・16420・18220 YKKap 室内建具 建具 室内建材 引き戸 扉 リフォーム DIY

★大人気商品★ マーベル Marvel トップ ファッション ブラック 【Sサイズ】 レディース 半袖Tシャツ ウルヴァリン 半袖