本格派ま! Cartierビンテージカフス ゴールド/グリーン カフリンクス

コスカスウィーベル X キャスター付チェア ブラック

★早い者勝ちSALE★スタッズトートバッグ【Sサイズ】

gucci カフス ブラック

「No.」はこれまで提供してきたメニューを刷新し、「/RE DESIGNING THE BASICS(リ デザイニング ザ ベーシックス = ベーシックなものを見つめ直し、独自の視点を提案していく)」をコンセプトに、シェフやデザイナーなど業界を超えたコラボレーションで新たに開発したメニューを発表していくメニューシリーズ『No. COLLECTION』をスタートしました。

SANYO マイコンジャー炊飯器 ホワイトベーシック ECJ-LS30(WB)

やまのすけ様用サンプル生地301 magazine

エッチングファクトリー(ETCHING FACTORY) ラジエターコアガード Vストローム1050 V-STROM1050 (20-) ステンレス

プロモパック 25th ポケモンカード

では、馴染みのあるものを新しい視点でアップデートすることをコンセプトに掲げています。そのコンセプトに沿い、「Ome Farm(東京・青梅)」、(神奈川・横浜)」など信頼できる有機栽培・自然農法の生産者やセレクトショップから仕入れた野菜を中心に、「サラダ」や「リゾット」など馴染みのあるメニューを新しい視点でアップデートした6皿をご提案させていただきました。

(まとめ)3M ノーマッドカーペットマット3100 900×1500mm グレー N3 GRA 900X1500T 1枚 (×3)

ーそれは具体的にどのようなサラダなのでしょうか?

サンゲツのオーダーカーテン ストリングス(STRINGS) MODERN SC8053〜8054 LP仕様(形態安定加工) 約2倍ヒダ(本縫い)裾:折返し

ネックレスシルバー ダイヤモンド入りチェーン50cmペンダントネックレス--Close to me クロス・トゥ・ミー --

リコッタをたっぷりのせたお皿に、キャロットラペ、ロメインレタス、アボカドのフリット、デュカスパイスのクランブルをのせ、バジルオイルをかけます。クスクスには、カリフラワーをあえることで、クリーミーさやコリっとした食感もプラスしました。

ファイナルオーディオデザイン ハイレゾヘッドホン - ブラック(E2000)

ービタミンカラーで色鮮やかな一皿ですね。皆さんの反応はいかがですか?

ee……31様 専用新品未使用 PUBLIC TOKYO カーキ

ー今回どのような経緯でチーズを使ってくださることになったんですか?食材選びへのこだわりもあれば教えてください。

タテオシアン 地球儀のカフリンクス

食材の仕入れに当たっては、身近にあるものを意識して取り入れています。野菜はお店の近くにある青山ファーマーズマーケットにバスケットを持って買い出しに行ったりもします。

クロエ Chloe ミニショルダーバッグ FAYE/フェイ スモールブレスレットバッグ ポシェット スムースカーフスキン スエードカーフスキン CHC17WS320H2O

そんな経験を経て、今はできる限り身近なものや自分の知っている生産者さんから仕入れた食材を使うようにしています。繋がりのある方のものが美味しいと褒めてもらえると自分のことのように嬉しくて。

渋谷にお店や工房があることを説明すると「早速行ってみます!」と言ってくださる方もいたり、会話も盛り上がります。僕が作る料理を通じてお客様の視野を広げられることもやりがいの一つかもしれないですね。美味しい料理をきっかけに、美味しい意外の“新しい視点”を見つけていただけたら嬉しいです。

ー今回のでのコラボレーションはいかがでしたか?

今回のコラボレーションでは、味付けの方向性やどういう思いで作ってるのか、No.のシェフに伝授させていただきました。なかなか要求の多いメニューになってしまいましたが、実際に僕のお店まで研修に来てくださったり、しっかりと時間をかけて一緒に作り上げました。今回のコレクションやメニューにかける思いを本にしてまとめてくださるなど、普段なかなか伝えきれていないことを言語化してくださった「No.」の皆さんには感謝しています。

※メニューは取材当時のもので、現在提供していない場合がございます

SEVEN-SENSE SR Midnight MonsterMMS-982-SR

井口和哉さん

大阪の調理師専門学校で学びフレンチの世界へ。「タテルヨシノ銀座」「ル・コントワール・ド・ブノワ」「ミッシェル・ブラストーヤ ジャポン」などの名店で研鑽を積んだのち、「ビストラン エレネスク」シェフを経て、シェフに就任。旬の食材を使用した1皿のなかで変化を楽しめる料理に定評がある。

No.

【新品未使用】yori ファー付ジレ 親子セット
営業時間:〜
【第1月曜日】〜、〜
【第2、3、4月曜日】〜

MARUTO新型Dスタイル02スウィートレインカバー前乗せあと付けシート用D-5FADネイビー47x36.5x7cm
(Vibrant Brushed Bronze) - KOHLER K-8003-BV WaterTile 22-Nozzle Bodyspray,

【hayk0530様専用】FLOW NEXUS スノーボード ビンディング

東京都港区北青山3-12-13 1F 2F
TEL: 03-6419-7513
営業時間:〜( L.O.)、〜( L.O.)
【土日祝】〜( L.O.)、〜( L.O.)
定休日:火
ELECTRO-HARMONIX Flatiron Fuzz Fuzz/Distortion RAT系サウンドディストーション ギターエフェ

無金利ローン可 テンデンス TENDENCE ディカラー De'Color TY146104 グラデーション メンズ レディース 腕時計 時計

エレッセ カジュアルパンツ メンズ ボトムス BOSSINI - Shorts - navy 

シリーズ《CHEF’S VOICE》
エンポリオアルマーニトートバッグ

正規レア ミラショーン Mロゴエンブレムカフス 銀×青×金 オーバルカフリンクス

 作務衣 冬用 メンズ 飛龍-無地感刺し子織り 裏フリース作務衣 M/L/LL

フレッシュチーズは(オンラインショップ)で
「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに、フレッシュチーズを毎日手作りしています。保存料などの添加物は一切不使用。新鮮なチーズの美味しさを、日常の食卓にお届けします。
【Deep zone】【本革ショルダーバッグ】ヒップバッグ

本格派ま! Cartierビンテージカフス ゴールド/グリーン カフリンクス