高品質 SPHC 鉄板 熱間圧延鋼板 TETSUKO t2.3mm B0865HMP2N W200×L600mm 金属、非鉄金属、合金

【バンド新品未開封】Apple Watch series6 40mmGPSモデル

スティガ 卓球 ラケット SWEDEN CARBON/スウェーデンカーボン/PEN(1630-1001-65)

TETSUKO 冷間圧延鋼板・ダル仕上げ SPCC-SD t0.8mm W300×L1200mm B0865XS6KG

「No.」はこれまで提供してきたメニューを刷新し、「/RE DESIGNING THE BASICS(リ デザイニング ザ ベーシックス = ベーシックなものを見つめ直し、独自の視点を提案していく)」をコンセプトに、シェフやデザイナーなど業界を超えたコラボレーションで新たに開発したメニューを発表していくメニューシリーズ『No. COLLECTION』をスタートしました。

イーブイヒーローズ ポケモンカード BOX

Citizen Women's EQ053450D Analog Display Japanese Quartz Two Tone Watch 品301 magazine

クシタニ レギュレータージャケット LL ブラック

新品BARMI 1/12 Doll House Retro Wooden Table Clock Model Miniature Living Room Decoration,Perfect DIY Dollhouse Toy Gift Set

では、馴染みのあるものを新しい視点でアップデートすることをコンセプトに掲げています。そのコンセプトに沿い、「Ome Farm(東京・青梅)」、(神奈川・横浜)」など信頼できる有機栽培・自然農法の生産者やセレクトショップから仕入れた野菜を中心に、「サラダ」や「リゾット」など馴染みのあるメニューを新しい視点でアップデートした6皿をご提案させていただきました。

マンシングウェア ゴルフ パターカバー マグネットタイプ 定番 アタッチメント付き 異形ヘッド対応 MQBPJG51 メンズ BK00(ブラ

ーそれは具体的にどのようなサラダなのでしょうか?

パネライMARE NOSTRUMバックル

〔お客様組立〕 すのこベッド シングル マットレス付き 高さ調節 〔スタンダードボンネルコイル〕 日本製 すのこ 高さ調整可能

リコッタをたっぷりのせたお皿に、キャロットラペ、ロメインレタス、アボカドのフリット、デュカスパイスのクランブルをのせ、バジルオイルをかけます。クスクスには、カリフラワーをあえることで、クリーミーさやコリっとした食感もプラスしました。

音楽好きな子にピッタリギター始めませんか

ービタミンカラーで色鮮やかな一皿ですね。皆さんの反応はいかがですか?

トーダイ PPラタン ベーカリーバスケット 丸47型 アイボリー PCカバー付 BB-413-IV

ー今回どのような経緯でチーズを使ってくださることになったんですか?食材選びへのこだわりもあれば教えてください。

TETSUKO 炭素工具鋼板 SK-85SB t2.0mm W200×L400mm B083WMRDX2

食材の仕入れに当たっては、身近にあるものを意識して取り入れています。野菜はお店の近くにある青山ファーマーズマーケットにバスケットを持って買い出しに行ったりもします。

プロジェクター EPSON EB-W05

そんな経験を経て、今はできる限り身近なものや自分の知っている生産者さんから仕入れた食材を使うようにしています。繋がりのある方のものが美味しいと褒めてもらえると自分のことのように嬉しくて。

渋谷にお店や工房があることを説明すると「早速行ってみます!」と言ってくださる方もいたり、会話も盛り上がります。僕が作る料理を通じてお客様の視野を広げられることもやりがいの一つかもしれないですね。美味しい料理をきっかけに、美味しい意外の“新しい視点”を見つけていただけたら嬉しいです。

ー今回のでのコラボレーションはいかがでしたか?

今回のコラボレーションでは、味付けの方向性やどういう思いで作ってるのか、No.のシェフに伝授させていただきました。なかなか要求の多いメニューになってしまいましたが、実際に僕のお店まで研修に来てくださったり、しっかりと時間をかけて一緒に作り上げました。今回のコレクションやメニューにかける思いを本にしてまとめてくださるなど、普段なかなか伝えきれていないことを言語化してくださった「No.」の皆さんには感謝しています。

※メニューは取材当時のもので、現在提供していない場合がございます

ハンカチーフ タグ付き 未使用品

井口和哉さん

大阪の調理師専門学校で学びフレンチの世界へ。「タテルヨシノ銀座」「ル・コントワール・ド・ブノワ」「ミッシェル・ブラストーヤ ジャポン」などの名店で研鑽を積んだのち、「ビストラン エレネスク」シェフを経て、シェフに就任。旬の食材を使用した1皿のなかで変化を楽しめる料理に定評がある。

No.

オメガー ホールダウンU 20kN(1箱・20個価格) ※取寄品 タナカ AF4451
営業時間:〜
【第1月曜日】〜、〜
【第2、3、4月曜日】〜

LGWC80407LE1 パナソニック FreePa 段調光省エネ型LEDポーチライト(7.1W、拡散タイプ、電球色)
weirdo スパナキーホルダー blass ゼンマイセット gladhand

マキシンコー スパイラルベベルギヤSB25速比1縦型2軸31 ( SB 25 1 31 ) (株)マキシンコー

東京都港区北青山3-12-13 1F 2F
TEL: 03-6419-7513
営業時間:〜( L.O.)、〜( L.O.)
【土日祝】〜( L.O.)、〜( L.O.)
定休日:火
カーペット 激安 通販 1cm刻み カット無料 アスワン Wall to Wall CARPET!ラグ マット(横240×縦340cm)切りっ放しのジャストサイズ HOP-03

ニトリ シングル マットレス nスリープ ハード

Nazalus 回転スイベルスツール 高さ調節可能 車輪付き 高耐久 オフィス ホーム デスク カウンター サロン用 ブラック (ブラック フットレス 

シリーズ《CHEF’S VOICE》
YKKAP窓サッシ 引き違い窓 フレミングJ[複層防犯ガラス] 2枚建 外付型[透明5mm+合わせ透明7mm]:[幅1267mm×高1103mm] YKKアルミサッシ 防犯フィルム 合

アルミ 丸棒 A5052BD-H14 85mm 長さ990mm

 テントファミリーキャンプこどもキャンバスティーピー折りたたみコットンキャンバスこどもあそびB 1113 (色:-%circuma%サイズ:1)

フレッシュチーズは(オンラインショップ)で
「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに、フレッシュチーズを毎日手作りしています。保存料などの添加物は一切不使用。新鮮なチーズの美味しさを、日常の食卓にお届けします。
PEPKICN Rock Guitar Style Spatula & Tongs and Guitar Shaped Bottle Opener 並行輸入品

高品質 SPHC 鉄板 熱間圧延鋼板 TETSUKO t2.3mm B0865HMP2N W200×L600mm 金属、非鉄金属、合金